Cách đốt than hoa “dễ như ăn kẹo” cho bữa tiệc nướng BBQ thêm hứng khởi

17-03-2020

Nếu bạn không biết sẽ đốt than hoa như thế nào để nướng thịt cho bớt khói thì những thông tin dưới đây có thể giúp ích cho bạn.

Mặc dù các dòng bếp nướng điện khá là tiện dụng, nhưng để có mùi vị thịt thơm ngon nhất, thì nướng bằng than hoa vẫn là phương pháp nướng đồ ngon nhất mà nhiều người lựa chọn.

Trên thực tế, nếu biết cách, thì việc sử dụng bếp nướng than hoa cũng khá là gọn và an toàn.

cách đốt than hoa
Than hoa nướng thịt vẫn là ngon nhất

Cách đốt than hoa để nướng thịt

Để đốt than hoa, bạn thực hiện theo các bước sau dây:

– Xếp củi thông chẻ nhỏ vào lòng bếp nướng

– Đốt cháy củi thông, bỏ quạt vào lỗ gió và bật tới max

– Xếp than vào và chỉ cần chờ than cháy đỏ 95%

– Bếp nướng mất khoảng 10-15 phút để đạt được nhiệt độ thích hợp

Khi than đã sẵn sàng để nướng nó sẽ có một lớp phủ tro mỏng bao quanh cục than, xuất hiện màu trắng hoặc màu xám, và rất nóng.

Mẹo đốt than hoa với những đồ dùng bỏ đi

Ngoài việc dùng củi, bạn cũng có thể đốt than hoa bằng cách tận dụng khay đựng trứng bằng giấy rồi xếp than hoa lên đó, đốt khay, lửa sẽ bén vào than hoa.

Hoặc là các thùng bìa carton, hộp giấy khi mua thực phẩm và thức ăn, bạn cũng có thể thể sử dụng để đốt than hoa khá nhanh và tiện lợi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ chút cồn vào than hoa để đốt làm mồi…

Mong rằng với các mẹo trên đây bạn đã nắm được một số cách cơ bản để đốt than hoa dễ dàng hơn.